Ore di Formazione Totali	Ore di Formazione Interattiva	Crediti ECM attribuiti
7	-	7,1
Numero partecipanti: 50 Destinatari: 50 partecipanti appartenenti alle seguenti figure professionali: Biologi; Medico specialista in Igiene degli alimenti e della nutrizione, Scienze dell’alimentazione e dietetica; Dietisti.
Quota di Iscrizione: 100,00 Euro - per i due incontri

Il Corso ha l'obiettivo di erudire i biologi e i medici nutrizionisti sull’importanza del creare un piano dietetico adeguato e appropriato a ciascuna esigenza; dal bambino all’adulto e all’anziano, con un occhio più attento alle condizioni fisiologiche di ciascuno. Un focus di approfondimento sull’importanza della dieta mediterranea e sul suo utilizzo fin dallo svezzamento.

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L’evento e' rivolto a specialisti in

• Biologia;
• Scienza dell' alimentazione;
• Dietistica;
• Medicina Nutrizionistica.

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Obiettivi dell'Evento

• Obiettivo formativo.
  Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attivita' ultraspecialistica.
• Acquisizione competenze tecnico-professionali.
  Migliorare la pratica clinica quotidiana attraverso l’acquisizione dell’importanza di creare piani nutrizionali specifici per le diverse esigenze dei pazienti.
• Acquisizione competenze di processo
  Acquisire le informazioni necessarie per la creazione di un piano nutrizionale adeguato al fine di sviluppare competenze e conoscenze specifiche nelle attività e nelle procedure idonee a promuovere il miglioramento della qualità efficienza, efficacia e appropriatezza nella pratica clinica quotidiana per i biologi e medici nutrizionisti
• Acquisizione competenze di sistema.
  Acquisire le informazioni necessarie per la creazione di un piano nutrizionale adeguato con finalità volte alla standardizzazione e al controllo qualità dei sistemi sanitari.

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Programma del Corso

Martedi' 12 Luglio
Orario	Argomento		Relatore
09.30 - 12.00	Introduzione e Presentazione del Corso La dieta mediterranea		Prof.ssa K. Esposito Dr.ssa M.I. Maiorino
12.00 - 12.30	Discussione
Martedi' 19 Luglio
Orario	Argomento		Relatore
09.30 - 11.00	Valutazione dello stato di nutrizione – analisi e ottimizzazione della composizione corporea		Dr.ssa M. Caputo Dr.ssa M. Petrizzo
11.00 - 11.15	Discussione
11.15 - 11.30	-- COFFEE BREAK --
11-30 - 13.00	Alimentazione in stato fisiologico di normopeso		Dr.ssa M. Petrizzo Prof.ssa K. Esposito
13.00 - 13.15	Discussione